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Würziger Grünkernaufstrich

 

Würziger Grünkernaufstrich
 
Author des Rezepts: Erika
Bewertung: Keine Wertung
Rezept Beschreibung: würzige, pikant und lecker
 
 
Rezept Zutatenliste:
1l Wasser
3-4 TL. Salz
4Tl.gekörnte Gemüsebrühe
400g Grünkern
400g Essiggurken, fein gewürfelt
400g Zwiebeln, fein gehackt
300- 400 g Butter
7-8 TL Senf
15 EL.Schnittlauch

 
 
Zubereitungsanweisung:
Den Grünkern mahlen und mit Wasser, Salz und Gemüsebrühe unter gleichmäßigem Rühren
aufkochen anschließend 10-15 Minuten quellen lassen.

Die übrigen Zutaten dann unter den mittlerweile abgekühlten Grünkern rühren und einige Stunden gut durchziehen lassen.

 
 
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden

 
 
Zubereitungszeit: 20 Min Schwierigkeitsgrad:ganz einfach
Portionen:vier Portionen Sonstige Menge:
Land/Region:Deutschland Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:Ja Laktose frei:Nein
Diabetisch:Nein Gluten frei:Nein
Kilo-Kalorien: Kilojoule:
Fettgehalt: Broteinheiten:
Eiweiß: Kohlehydrate:
Aktualisiert:Sa 31 Jan 2009 18:42:50 CET gelesen:1760 mal gelesen
Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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Picture 		5 (Sehr gut)

Author des Kommentars Kommentar
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