Ananas
Die Ananas stammt ursprünglich aus Südamerika. Heute wird sie aber auch in Afrika und Asien angebaut.

Ananas sollte man immer roh verzehren. Beim Kochen würden die empfindlichen Enzyme vernichtet werden.

Die Ananas enthält fast alle notwendigen Vitamine. Auch eine Vielzahl Spurenelemente und Mineralien machen die Frucht zu einer wahren Gesundheitsbombe.


Wobei hilft die Frucht?

Ananas wirkt entzündungshemmend, strafft die Haut, fördert die Durchblutung und die Verdauung.


Die Frucht in der Küche

Gerade in der asiatischen Küche findet die Ananas eine hohe Wertschätzung. Bei uns wird sie als Toast Hawaii, als Dessert oder für Kuchen verarbeitet.