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Vegetarische Gerichte - Laktosefreie Gerichte - Diabetische Gerichte - Glutenfreie Gerichte
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Vegetarische Leberwurst

 

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Author des Rezepts: Erika
Bewertung: Keine Wertung
Rezept Beschreibung: Sie schmecken keinen Unterschied!
 
 
Rezept Zutatenliste:
2 Zwiebeln
1 Packung Hefe
250 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Gewürze wie Piment, Thymian, Rosmarin
75g Weizenvollkornmehl
50g Butter

 
 
Zubereitungsanweisung:
Zwiebeln klein schneiden und in einer Pfanne glasig dünsten.

Anschließend die Hefe hineingeben und auflösen lassen.

Mit den Gewürzen ab schmecken.

Dann mit der vorbereiteten Gemüsebrühe aufgießen und das Mehl unterheben.

Kurz aufkochen lassen.

Anschließend nochmals abschmecken, um den typischen würzigen Leberwurstgeschmack fleischfrei zu imitieren.

 
 
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden

 
 
Zubereitungszeit: 30 Min Schwierigkeitsgrad:normal
Portionen:vier Portionen Sonstige Menge:
Land/Region:Deutschland Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:Ja Laktose frei:Nein
Diabetisch:Nein Gluten frei:Nein
Kilo-Kalorien: Kilojoule:
Fettgehalt: Broteinheiten:
Eiweiß: Kohlehydrate:
Aktualisiert:Sa 31 Jan 2009 18:44:54 CET gelesen:1822 mal gelesen
Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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Picture 		5 (Sehr gut)

Author des Kommentars Kommentar
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