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Tomatensalat mit Zwiebeln

Tomatensalat mit Zwiebeln

Author des Rezepts: Iris

Bewertung: Keine Wertung

Rezept Beschreibung: Der schnelle Tomatensalat



Rezept Zutatenliste: 1 kg Tomaten 2 mittelgroße Zwiebeln 3 Eßl Olivenöl 2 Eßl Essig Pfeffer Salz

Zubereitungsanweisung: Die Tomaten waschen, halbieren und den Stielansatz herausschneiden. Nun die Hälften in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Essig, Öl, Pfeffer und Salz zu einer Marinade verrühren. Die Tomatenscheiben und die Zwiebelwürfel unterheben. Das Ganze ca. 10 Minuten unter gelegentlichem Vermengen ziehen lassen.

Anmerkungen: Tipp: Den Salat können Sie auch noch ein bischen aufpeppen, indem Sie z.B. Käsewürfel (Edamer oder Schafskäse) hinzufügen. Reichen Sie frisches Baguette dazu.

Zubereitungszeit:	10 Min	Schwierigkeitsgrad:	ganz einfach
Portionen:	vier Portionen	Sonstige Menge:
Land/Region:	Deutschland	Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:	Ja	Laktose frei:	Nein
Diabetisch:	Nein	Gluten frei:	Nein
Kilo-Kalorien:		Kilojoule:
Fettgehalt:		Broteinheiten:
Eiweiß:		Kohlehydrate:
Aktualisiert:	Mo 21 Jul 2008 11:11:59 CEST	gelesen:	1160 mal gelesen

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